移住前

移住準備で食べた山口県周防大島周辺のおすすめグルメ〜田舎編〜

いのしし君
いのしし君
ふーちゃん(@fuuchannext)。今まで、食べ物について書いてあるの一度もみたことがないけど、たしか食いしん坊だったよな。
ふーちゃん熊
ふーちゃん熊
移住のために貯金してるので、お金かけれなかったけど、食べて美味しかった思い出たちを紹介するね。

移住準備も終盤にさしかかってきました。

移住地を探しながら訪れた山口県の周防大島周辺で食べて、美味しいと思った食べ物を2回に分けて紹介します。

今回は、買って帰って食べたか頂いたもの編です。

田舎に行かないと出会えない、時にB級グルメといえない食の連続をお楽しみください。

山口県周防大島でお世話になった方への感謝と新しい食への出会い

みかんの缶詰(周防大島町)

周防大島では都会でいう体験工房のようなみかんの缶詰をつくれる場所があるそうで、お土産としていただきました。

添加物がなく、みかん本来の自然に甘く優しい味でした。
移住 山口 B級グルメ

刺身の盛り合わせ(周防大島町)

移住者の方に振る舞っていただきました。

瀬戸内有数の漁場で鮮度とバラエティに富み、都会でお金をかけても味わえない美味しさがありました。
移住 山口 B級グルメ

すいか(阿武町福賀)

オンラインサロン仲間の農家さんから取り寄せました。

1株1果取りで糖度の高さが特徴というか、今まで食べたすいかとは別次元の美味しさ

また、この夏も食べたいです。
移住 山口 B級グルメ

ひいらぎの干物(周防大島町)

魚介類がとくに好物です。街ではみかけない、ヒイラギの干物。

酒のサカナにも、おやつにも最適、やさしい控えめな味がくせになりました。

ジビエ(イノシシ・周防大島町)

伺った時に、ちょうどイノシシが採れたということでタイミングよく。

ジビエが大好きなので、焼肉でたくさん頂き、とても感謝しています。

有機栽培レモン(周防大島町)

香りがすごく、気持ち良いアロマの香り

農業の奥深さを感じました。

家庭菜園にはなりますが、農業を自分で勉強しながらやってみたいと思うきっかけをいただきました。
移住 山口 B級グルメ

わかめのしゃぶしゃぶ(岩国市)

知り合った移住者さんから、教えていただきました。

とれたばかりの茶色なワカメなんて長年みておらず、安くて味も格別。

移住後も食卓に上げたい1品です。
移住 山口 B級グルメ

あかもく(周防大島町)

起業された会社の記事をみて知った一品。広島のスーパーにも並んでいて、すぐとびつきました。めかぶを控えめにしたような食感が印象的でした。
移住 山口 B級グルメ

棚田米(周防大島町)

島の棚田と山水で育てた有機栽培のお米の美味しさにびっくり。

いいものを食べて、健康寿命を伸ばしたいと思えました。

今は玄米でいただいてますが、さらに美味しくて感動ものです。
移住 山口 B級グルメ

山菜(島根県吉賀町)

左はうるい、右はこごみです。ともに美味しさ折り紙付きです。

山菜ファンで、タケノコなどと一緒に天ぷらも楽しんだ今春。

食生活も徐々に変えていきます。
山菜

読んでいただき、ありがとうございます。

次回は、ランチ&ラーメン編です。

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